Kepentingan Minyak Kelapa Sawit Bagi Kesehatan

Kepentingan Minyak Kelapa Sawit Bagi Kesehatan

Indonesia yaitu salah satu negara yang memiliki keanekaragaman hayati yang benar-benar tinggi. Hal itu tampak jelas dengan tumbuhnya beragam tipe flora yang ada di Indonesia. Salah satu keunggulan flora di Indonesia ialah kelapa sawit. Tumbuhan ini banyak di taman di Pulau Kalimantan. Masyarakat Kalimantan banyak yang bekerja sebagai petani sawit karena memang harga jualnya yang cukup tinggi. Pun para pekerja dari luar pulau juga banyak yang memilih Kalimantan sebagai tempat tujuan untuk mencari nafkah dengan menjadi petani sawit.

 

Buah sawit pada lazimnya diolah menjadi minyak sawit. Minyak sawit cukup familiar dapat menjaga kelembapan kulit. Tapi, minyak sawit kerap dipakai untuk memasak. Tahukah Anda manfaat minyak sawit bagi kesehatan?

 

Manfaat pertama dari minyak kelapa sawit bagi kesehatan adalah sebagai sumber energi. Sumber tenaga dalam tubuh yang paling utama adalah karbohidrat yang didapatkan dari beras, jagung dan ubi-ubian. Selain karbohidrat, sumber daya tubuh yang lain yakni lemak. Minyak sawit memiliki kandungan lemak yang dapat diaplikasikan sebagai energi cadangan.

 

Manfaat kedua yaitu menjaga kesehatan mata. Minyak sawit mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Antioksidan ini akan menjaga tubuh dari radikal-radikal bebas yang dapat mengganggu kesehatan mata. Kecuali itu, minyak sawit juga bisa mencegah katarak.

 

Manfaat yang ketiga ialah mencegah kanker. Kanker ialah penyakit yang muncul dampak pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Minyak sawit mengandung tokoferol yang bisa mencegah mutasi sel yang dapat menjadi sel kanker.

 

Manfaat yang keempat ialah meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Minyak sawit mengandung vitamin A, D, dan E yang dapat meningkatkan tenaga bendung tubuh. Dengan begitu, tubuh akan kebal dari beraneka serangan penyakit.

 

Manfaat yang terakhir dari minyak kelapa sawit ialah mencegah penyakit stroke. Stroke merupakan penyakit degeneratif yang setiap tahun kian meningkat prevalensi penderitanya. pemupukan kelapa sawit peringkat ketiga penyebab kematian tertinggi di Indonesia. Penyakit ini bisa dipicu sebab kadar kolesterol dalam darah yang benar-benar tinggi. Minyak sawit mengandung lemak bagus yang bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah.